|
Принято считать, что степень ограничения калорийности пищи напрямую зависит от степени ожирения. К примеру, если масса тела выше нормы на двадцать процентов, то и калорийность рациона нужно уменьшить на двадцать процентов. Если рассмотреть, как это будет выглядеть в калориях, мы увидим, среднесуточная норма потребления калорий составляет 2500 ккал, а значит, для похудания нужно: 2500 500 = 2000 ккал. Придерживаться такой диеты большого труда не составит, она позволит вам не испытывать чувство голода, и в тоже время в сочетании повышенной физической нагрузкой позволит уверенно «терять» до двух килограммов в месяц. Ниже мы приведем ориентировочный набор продуктов, который сможет обеспечить около 2000 ккал. Это основа, ориентируясь на которую вы сможете составить такое меню, какое вам подойдет, причем использовать можно не только указанные продукты, допускается замена их на равноценные сезонные продукты, а само меню вы можете составить на день, неделю, месяц. Чем дольше вы будете придерживаться этой диеты , тем лучше.
Предлагаемый вариант месячной диеты , был разработан польскими диетологами. Он рпекрасно сбалансирован, достаточно разнообразен, в него входит большое количество овощей и фруктов, которые можно менять по своему усмотрению в зависимости от сезона, например, в зимний период, когда свежих овощей и фруктов мало, можно употреблять квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки. Помните, что в день желательно потреблять не больше 3-4 стаканов жидкости. Представленные меню 1 и меню 2 необходимо чередовать через день.
Итак, первая неделя Меню 1
Первый завтрак: стакан теплого молока с ложечкой меда, черствая булочка.
Второй завтрак: стакан чая, 2 куска черного хлеба, тонко помазанные сливочным маслом, с листочками салата или другой зелени.
Обед: овощной суп, кусок постной говядины, 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.
Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.
Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба, тонко помазанного маслом и посыпанного петрушкой. Меню 2
Первый завтрак: чашка чая, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.
Второй завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, редиска, немного посоленная.
Обед: бульон, отварная рыба, 2-3 картофелины, посыпанные петрушкой, зеленый салат.
Полдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), 1 бисквит или печенье.
Ужин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом. Вторая неделя
Меню 1
Первый завтрак: стакан фруктового или овощного сока, 1 сухарик.
Второй завтрак: 1 кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая.
Обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из моркови, кисель.
Полдник: фрукты, печенье.
Ужин: кефир, черствый хлеб с джемом. Меню 2
Первый завтрак: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.
Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с мясом, 2 помидора, стакан чая.
Обед: борщ, отварная рыба, 2 картофелины, зеленый салат. Молоко и молочнокислые продукты 400 г, мясо нежирное 150-200 г, сметана пониженной жирности 30 г, творог нежирный 100 г, рыба нежирная 100 г, яйцо одно (через день), масло растительное 25 г, масло сливочное 10 г, капуста свежая 300 г, морковь, огурцы, помидоры и другие овощи 300 г, яблоки 200 г, хлеб ржаной 200 г.
Полдник: кефир, сухарик.
Ужин: стакан чая, 2 кусочка нежирного сыра, редис. Третья неделя
Меню 1
Первый завтрак: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.
Второй завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
Обед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной салат, стакан сока.
Полдник: фрукты, сухарик.
Ужин: стакан молока, черствая булочка, творог. Меню 2
Первый завтрак: стакан молока с медом, сухарик. Второй завтрак: стакан чая, 2 куска хлеба с постной колбасой, 2 помидора.
Обед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.
Полдник: фрукты, бисквит.
Ужин: стакан чая, кусок хлеба с рыбой, яблоко. Четвертая неделя Меню 1
Первый завтрак: чашка чая, сухарик с медом.
Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром, 2 яблока.
Обед: бульон, порция курицы с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.
Полдник: морковный сок, бисквит.
Ужин: стакан обезжиренного кефира, печень. Меню 2
Первый завтрак: стакан молока, ржаной хлеб с маслом.
Второй завтрак: яйцо всмятку, хлеб, масло, чай, яблоко.
Обед: чашка нежирного бульона, фасоль с томатом, 2 отварных картошки с зеленой петрушкой, яблоко.
Полдник: кефир, сухарик.
Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом. еще о диете
|