По глубине поражения кожи различают четыре степени ожогов. При ожоге 1-ой степени страдают только ее поверхностные слои. Возникает покраснение обожженного участка и боль. Специального лечения не требуется. Ожог 2-ой степени вызывает отмирание и отслаивание наружного слоя клеток. В образовавшемся пространстве скапливается межклеточная жидкость. Начинается ожог 2-ой степени так же, как и 1-ой, но затем на коже появляются пузыри, заполненные жидким желтоватым содержимым. Ожог 3-ей степени захватывает все слои кожи. Через несколько часов после ожога образуются пузыри со студнеобразным содержимым. Они напряжены и быстро лопаются. Дно раны красное с беловатым налетом или белое.